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雖 然 生 活 在 韓 國

可 是 在 家 裡 看 的 是 美 國 電 視

所 以 對 韓 國 的 事 情 也 不 是 太 了 解

連 北 韓 要 攻 打 南 韓 這 事 情 也 不 知 道

連 性 感 女 星 潔 西 卡 阿 巴 在我 家 隔 壁 的 pub 跳 舞 也 沒 有 看 到

連 我 的 偶 像 威 爾 史 密 斯 在 首 爾 辦 MIB3首 演 會 也 沒 有 人 告 訴 我

 

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我們很快會到韓國去

可是家裡的存糧在冷凍庫還有 食物儲藏室內 可以養一個軍隊

家裡的藏酒可以灌醉一票酒鬼

所以我們儘量可以吃的就吃吧 可以喝的就喝 不再像以前一樣

看到喜歡的食物 買了再說 不管家裡有沒有這些東西 兩個人努力的把家裡堆出一堆食物

 

在韓國 其實應該說在亞洲 烤箱都不是一個廚房基本配備

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這是工商服務時間

最近臭媽說點妹要吃派

我厚臉皮的提供我的在江湖的 成名作品 key lime pie

然後又自告奮勇的說 如果要咸口味的派 quiche  我也可以提供做法

後來有在洲的劉冬冬說澳洲的巫婆要粗

所以我就再臉皮厚一次 把做法給po 出來

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雪白一片的冰湖

 

 

 

前一陣子天氣冷

只想吃些讓自己嘴巴心頭都暖和的食物

 

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不管你高矮胖瘦 年紀大小 什麼國籍

體重可能是每一個女人心裡上面的一個結

只要提到體重 就算你輕如鴻毛

可能心裡還是覺得身體某些部份還是可以改善

 

我的體重 從來就不輕

知道自己怎麼樣也不可能達到台灣人的標準的身體美態 女生最好是在40幾公斤左右

50多公斤就算壯碩的身材 太嚴厲了

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最近新近浮出水面的格友小善存告訴我 她真的照我的食譜作一雞三吃

讓我覺得有點受寵若驚

因為來美國之後才真正開始作菜

慢慢的也作出興趣 如果大家仔細看 就會發現即使我PO出食譜 都是隨便呼嚨帶過去

想說不會有人會認真學習吧

因為真的是隨心所欲 愛煮就煮 就算跟著食譜 也會不按牌理出牌的 自己亂亂調配

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雖然今年的秋天 在十月份的時候 比往年來的冷

可是在十一月份 氣溫居然比平均溫度來的高

今天幾乎高達17 ﹐18 度 在台灣可能算是冷

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前一陣子 旅遊在外 每天當個老外 餐餐在外

雖然可以嚐到不同的風味 久了 也煩了

有的時候 只想吃自己喜歡的口味

恨不得馬上回家 在自己的廚房裡面變出自己的風味

 

回到家裡 迫不及待的作了煎餅配奇異果  咖啡 橙汁都是自己喜歡的口味 沒有妥協 沒有打折

這比在酒店裡面的制式早餐美味多了

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這幾個月常常在家裡辦活動

所以跟一些國外的太太學會了一些好吃又簡單的美食

然後自己的廚藝好像也越來越不錯

呵呵自己稱讚自己很惡心喔 可是人家是說實話  吃過的人請出來站台作證明一下

還有老公的BBQ 手藝也越來越讚

有的時候到餐廳吃飯真的不比在家裡吃呢

所以跟大家分享一下

不過回到台灣一定要好好吃外面的餐廳還是小吃啦

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時間過的好快啊 才記得今年四月份 剛剛拿到綠卡 可以從美國出國旅遊 回來時候是春暖花開的時候

那時候的景氣好像還滿朝氣蓬勃的

 

 

家人來美國的時候是夏末時分 一片綠意昂然

 

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我的老公算是不錯的老公

(沒事要多多宣揚老公的好處 雖然知道在我的格子裡面 老外他已經有基本“粉絲”了)

除了認真工作 疼老婆 愛護老婆之外

還喜歡 BBQ

一到週末假日 就很賢慧的擔起煮夫的工作

 

老外除了很會BBQ 之外 還有一樣絕活 那就是 學唐老鴨說話

是滴 就是那脾氣壞壞有著沙啞聲音的 唐老鴨

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下班趕回家 打開冰箱 花了三分鐘 隨機應變 作出來的晚餐 賣相還不錯吧 呵呵

不是我老王賣瓜

平常不煮 一煮 就是又快又好吃 除了海鮮蛋青菜蛋花湯之外

還可以馬上搞一個涼拌小黃瓜

不愧為能屈能伸的 天才廚娘

自己給自己掌聲鼓勵鼓勵 耶

 

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樣貌不怎樣的 但是吃起來可是一級棒的 孔雀貝湯

 

 

在澳洲三個星期﹐和老公吃遍了大大小小的餐廳﹐吃過海鮮﹐龍蝦餐﹐牛排﹐意大利餐 日本餐 三明治﹐等等等 雖然澳洲餐廳水準普遍的好﹐可是吃過另我們最難忘的又好吃的一餐應該是在 雪梨的 Belgium Beer Cafe 的孔雀貝湯。。

第一次吃這一道孔雀貝湯是在巴黎的一家小餐館﹐嘗到味美鮮甜的滋味後 久久不能忘懷

我們為了這道菜﹐光臨了 Belgium Beer Cafe 兩次﹐第一次是衝著 比利時啤酒去的﹐因為這間啤酒屋專門以 比利時啤酒聞名。老公是比利時啤酒的愛用者﹐所以一看到這件啤酒屋 就嚷嚷一定要去。第一次老公除了喝比利時啤酒 還點了比利時香腸作晚餐﹐

我則是中午吃了海鮮﹐決定晚上吃一點肉類﹐就點了丁骨牛排。沒想到 在等菜的當兒﹐突然看到別桌客人大啖 一鍋的孔雀貝湯。二話不說馬上找人來換菜。只可惜我的牛排已經煮好了﹐沒有辦法換﹐只好改天在回來

後來再去這間啤酒屋的時候﹐我和老公各點一鍋﹐老公點的是南洋風味的 香辣椰漿風味的孔雀貝﹐我的是 培根白菜牛奶 風味

每一鍋還附上一大碗的 薯條 再配上 比利時的百香果啤酒﹐沒有錯﹐就是百香果味道的啤酒﹐真的沒喝過不會讓人腹脹的啤酒內﹐而且又好喝

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超好吃的草莓窩夫 + 香草冰淇淋

 

 

今天要出門的時候。。試穿了牛仔褲覺得有一點小緊

心想﹐慘了。。又胖了。。

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沒事來哈拉一些東西合併的家常美食介紹

 

烤大蝦 + 西班牙飯 + 青色的豆豆 (老公作的)

 

煎魚 + 蔬菜沙拉 (我作的)

 

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中菜西吃,秀色可餐的

羊肉混沌鍋貼

 

本來不想再寫了﹐

但是覺得一定要澄清一下。。要不然我的一世英名﹐可能就毀在這羊肉混沌鍋貼上

有關于假扮水餃的羊肉混沌的後續發展情況

我的想法 (Strategy) 是將有點味道的羊肉混沌作成小鍋貼給老公吃

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今天打開電腦突然看到衫逼捌上傳的照片

突然心頭一驚﹐難道是卡到陰﹖

怎麼。。她也在週末作了這個﹖﹖﹗﹗

因為我週末也作了這個!!!

只不過她的是的白白胖胖的水餃﹐

我作的是看起來像水餃的混沌

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超辣鮪魚沙拉



烤雞塊沙拉

嗚嗚﹌﹌嗚嗚﹌﹌

老公又出差了

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雙烤馬鈴薯 +香煎德國香腸﹐主角其實是雙烤馬鈴薯﹐別看它不起眼﹐很“搞剛”的﹐花了老公一個半小時搞出來的東東 主角配角都美味﹐那是真的

 

海鹽炬大蝦﹐起士通心粉 + 綠色花耶菜 , 熱呼呼的還在冒煙噢



 

老公愛入廚﹐所以我樂的讓他作主

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