Xiao Yan 的部落格

四 月 份 日 本 朋 友 裕 美 跟 雅 子 來 的 時 候

提 到 要 到 韓 國 的 廣 藏 市 場 看 看

鷺 梁 津 魚 市 場 去 過 東 大 門 南 大 門 市 場 去 過 這 廣 藏 市 場 我 聽 都 沒 有 聽 過

孤 狗 是 我 們 大 家 的 好朋 友

春 暖 花 開

這 裡 的 氣 候 變 好 了

每 當 週 末 我 們 會 想 法 子 吃 些 不 同 的 料 理

那 個 週 末 本 來 是 想 吃 海 鮮 的

我 們 要 離 開 韓 國 了 ﹗

跨 國 搬 家 對 我 們 來 說 是 每 隔 兩 三 年 就 要 來 一 次 的

其 實 原 本 計 劃 在 這 裡 待 久 一 些

可 是 老 公 真 的 受 不 了 韓 國 公 司 的 小 鼻 子 小 眼 睛 的 管 理 態 度

而 且 我 們 兩 人 對 於 韓 國  除 了 食 物 還 算 喜 愛 之 外

才 風 塵 仆 仆 的 從 新 加 坡 回 來

馬 上 就 接 了 一 個 日 本 團

哈

在 密 西 根 的 好 朋 友 裕 美 和  雅 子  打 算 一 起 來 韓 國 玩

在 密 西 根 看 到 我 每 次 PO出 的 韓 國 美 食

雖 然 我 和 老 公 立 志 吃 遍 韓 國 菜

可 是 吃 久 了 真 的 會 膩 的

有 的 時 候 只 想 吃 些 有 點 水 準 的 西 餐

可 是 通 常 得 到 狎 鷗 亭 還 是 新 沙 洞 之 類 的 地 方 

要 不 然 得 再 走 遠 一 些 到 梨 泰 院

已 經 被 8百 家 韓 國 餐 廳 包 圍 的 我 們 被 寵 壞 了

之前雖然計劃好好準備帶家人去吃的食物

結果如同我說的

計劃趕不上變化

有些食物家人根本沒有興趣 (例如吃到飽烤貝殼)

其實是爸媽沒有興趣 姐姐很有興趣 可是這次是以爸爸媽媽為主 少數服從多數 就作罷

還有是想吃 例如 我們喜歡吃的韓國肋排  可是對爸爸來說 路程太遠了

所以在我們排行榜上面最常去的第一名的 就是靠近家裡走路三分鐘的餐廳

再  兩 三 天 爸 爸 媽 媽 還 有 姐 姐 就 來 韓 國 了

來 韓 國 又 是 免 不 了 吃 吃 喝 喝 的

上 次 姐 姐 媽 媽 來 的 時 候  我 還 不 是 很 熟 這 裡 的 吃 的  不 過 經 過 一 年 多 的 尋 尋 覓 覓

我 們 會 溫 故 知 新

吃 點 新 鮮 的  也 溫 習 以 前 吃 過 的

1。  馬 鈴 薯 排 骨 湯

不 旅 行 的 時 候  我 承 認 大 部 份 的 時 間 在 韓 國  是 以 吃 喝 玩 樂 打 發 過 日 子 的

在 韓 國 我 不 喜 歡 喝 燒 酒 SOJU 真 露

這 是 韓 國 的 國 民 酒

每 個 人 都 愛 的

你 在 韓 劇 裡 面 看 到 綠 綠 小 小 一 瓶 的 就 是 了

他 們 你 一 杯  我 一 杯

這 杯 子 還 有 一 定 的 尺 寸

而 且 一 瓶 真 露 裡 面 可 以 倒 七 杯

如 果 兩 個 人 喝 分 配 不 均 勻  是 要 打 架 的

上個週末是長假日

因為是韓國某某紀念日 星期一放假一天

韓國朋友 BOM 邀約我們一起到春川吃雞排 

其實在首爾掛春川雞排的店家大把

我和先生在冬季尋找美食的時候 就是以這炒雞肉的春川為主要目標

吃了很多了 也大概知道應該是什麼滋味

除了醬料要夠味道之外 料也要實在

可惜首爾的春川雞排都滿小氣的 年糕只有兩根 (真的 沒有誇張) 而且配料的高麗菜跟地瓜也很小氣

所以一直滿期待有朝一日可以去春川吃正港的雞排

春天到了 櫻花開 桃花也開了

當春暖花開的時候 就是喜歡跑出來玩的時候

我們家附近的一間餐廳 每次都很多人在等待 而且是大排長龍的

話說我們夫妻二人決定 在韓國期間 把韓國的道地美食好好的品嘗

可是辣椒醬湯烤肉炒雞排跟韓國肉骨茶吃久了 真的會膩耶

我的味蕾開始懷念西式的食物

喜歡喝酒的老公 一來就加入這裡外國人為主的品酒俱樂部

一有什麼品酒活動 這種活動 多半搭配美食

我們就會去參加 順便與同樣是來韓國的外國人互相交流 作朋友

去年剛來這裡的時候 參加過紐西蘭的品酒會 那次是搭配西班牙的 tapas (小食)

只可以說 我們喝的太盡興了 結果跟朋友三個人都醉到一個不行

住在首爾幾個月 發現這裡可能是最多不同咖啡店的國家了 

不管是國際的咖啡連鎖店還是韓國當地咖啡連鎖店 或是小巧 可愛的  個性咖啡屋 充斥在不同的角落裡面

對我來說 咖啡是每天的必需品

每天一早的咖啡 是絕對必要的 沒有它 我活不下去

其他時間喝不喝 倒是無所謂

來了韓國七個多月了 好快啊

在家閒閒沒有事的我 最勤快的 大概就是吃了

我老公來這裡就開始勤奮的寫韓國當地餐廳評論 最近他很高興的宣佈他的評論已經超過100家餐廳

這樣也表示我們吃過超過一百家餐廳 算是來這裡的最大的成就

雖然吃了一百多家餐廳 並不表示我已經吃過所有的韓國菜

隨便一算 什麼烤豬皮 內臟 大腸 羊肉 鰻魚   河豚 螃蟹 冷麵 (冷麵是因為我不愛吃冷的食物) 雜醬麵

(不喜歡它的賣相) 還有很多很多 我都還沒有嘗試過 不過已經試過會動的章魚了 其實沒有那麼可怕

加上韓國特別香的麻油 跟鹽巴 吃起來就像沙西米一樣

不過有一種臭魚我是不會吃的 聽說阿摩尼亞的尿味道很重 沒有事情干嘛整自己呢

啊尼哈誰喲

來 先讓愛吃又帥氣的韓先生騎士跟大家打個 招呼

今天是到首爾一個月的紀念日

本來想說 到這裡要把韓國的衣食住行 給好好的介紹

在美國住了三年 很多新鮮水果蔬菜吃得很過癮

夏天的櫻桃 甜玉米 秋天的蘋果 各式各樣的蔬菜 覺得每個季節都可以吃得很健康

唯一對於海鮮 我總是覺得到喉不到肺的感覺

台灣人 尤其以前又住在基隆 家裡 喜歡吃新鮮海鮮 

蝦子魚肉 得新鮮生猛活跳跳的才過癮夠味道

美國的超級市場 除了龍蝦還可以看到活的

大部份的魚蝦 都是冷凍 經過處理的 頭尾 連全屍都看不到 而且還貴的叻

螃蟹只看到冷凍蟹腳 真不知道身體跑哪裡去了

在來韓國之前

我已經作好功課 鎖定頻道看幾個外國人在韓國的美食部落格

其中一個非常棒的格子提到在韓國夏天一定要吃的 就是 “冰蘇” Bingsoo

所以跟老公說我來這裡就要吃

冰蘇 其實基本是紅豆牛奶冰 通常還會加上冰淇淋跟小麻吉

跟台灣的銼冰差不多吧

到韓國三天了

感覺就是一個悶熱

在美國密西根前一陣子。。。也是悶熱

可能地大物博 就算悶熱 也OK 可以接受的範圍

這裡人口密度高餐廳咖啡廳店家處處林立 感覺就 不一樣了

我 現在真的就是在城市生活了

看不到湖光山色 可有城市的方便 現在跟討厭的大鳥沒有關聯 聽不到它們吵噪的聲音 可是車水馬龍的聲音24小時跟著我們